نــــــــــــــــور منتـــــــــــــــديـــــــــات الـــــــــــعــــــــــــرب
اهلا ومرحبا بك يسعدنا انضمامك فى نور منتديات العرب اذا كنت زائر او تسجيل الدخول اذا كنت عضو
تحياتى..خالد


N O O R EL A R A B

 
الرئيسيةالبوابةس .و .جالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كيفية عمل كفتة السمك على طريقة الاماراتية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
هبة النور
مشرفة حظك اليوم
avatar

عدد الرسائل : 1252
الموقع : نور منتديات العرب
نقاط : 8860
تاريخ التسجيل : 15/11/2009

مُساهمةموضوع: كيفية عمل كفتة السمك على طريقة الاماراتية   الأحد 14 مارس 2010 - 18:47

كفته السمك على طريقة الامارات
******************
المقادير
*****
سمك هامور او سمكة الكباب مقطعة شرائح كبيرة بدون جلد

حزمة بقدونس

حزمة كزبرة

بصل اخضر

شبت

بصل

فص ثوم

بهارات مشكلة

معلقة بكن باودر

معلقتين طحين

الطريقة
*****
يسلق السمك قليلا فى الماء المضاف له عود قرفة وهيل وحب فلفل اسود

وليمون ناشف توضع جميع الخضر فى الفرامة وضاف لها السمك بعد تصفيته من الماء

وازاله العظم عنه ونضيف البهارات والملح حسب الرغبة

نضيف البكن باودر وطحين


نعمل كور متوسطة ومضغوطة نقليها فى زيت غزير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مادلين
[ نور مجتهد ]
[ نور مجتهد ]
avatar

عدد الرسائل : 717
نقاط : 8588
تاريخ التسجيل : 17/03/2009

مُساهمةموضوع: رد: كيفية عمل كفتة السمك على طريقة الاماراتية   الخميس 18 مارس 2010 - 15:42

اول مرة اسمع عنها بس يظهر هتكون حلوة يا هبة
مرسى يا قمر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نوجا
[ عضو متميز ]
[ عضو متميز ]
avatar

رقم العضوية : 2
عدد الرسائل : 1562
العمر : 13
الموقع : http://elnor.ahlamontada.com
نقاط : 9797
تاريخ التسجيل : 13/10/2009

مُساهمةموضوع: رد: كيفية عمل كفتة السمك على طريقة الاماراتية   الجمعة 9 أبريل 2010 - 2:30

تسلم ايدك ثانكس
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سحرالشرق
[ عضو متميز ]
[ عضو متميز ]
avatar

عدد الرسائل : 1507
العمر : 41
نقاط : 7881
تاريخ التسجيل : 27/02/2011

مُساهمةموضوع: رد: كيفية عمل كفتة السمك على طريقة الاماراتية   الأربعاء 17 أغسطس 2011 - 0:00

يسلمو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كيوبيت الحب
نور منتديات العرب
نور منتديات العرب
avatar

عدد الرسائل : 37
العمر : 29
نقاط : 5101
تاريخ التسجيل : 27/02/2011

مُساهمةموضوع: رد: كيفية عمل كفتة السمك على طريقة الاماراتية   الإثنين 22 أغسطس 2011 - 16:05

يسلمووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيفية عمل كفتة السمك على طريقة الاماراتية
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
نــــــــــــــــور منتـــــــــــــــديـــــــــات الـــــــــــعــــــــــــرب :: 
نور منتديات العرب شامل
 :: 
أزياء واناقة الرجل ..ومنوعات تهم بيتك وحياتك -
 :: ركن المأكولات والأطباق المتنوعة
-
انتقل الى: