Elnor News اعداد الموقع
عدد الرسائل : 3018 نقاط : 20830 تاريخ التسجيل : 03/06/2010
| موضوع: نقدم لكم طريقة تحضير الأرز الأصفر بالدجاج والخضار! السبت 4 سبتمبر 2010 - 13:20 | |
| عودناكم في موقع "نور منتديات العرب" على تقديم أشهى المأكولات، واليوم نقدم لكم طريقة تحضير أرز أصفر بالدجاج والخضار، نترككم مع الوصفة. صحة وهنا.. المقادير:
صدور دجاج مكعبات. أرز. مكعبات من البطاطس والجزر والكوسا. شريحة زنجبيل طازج. فصان ثوم مفرومان. بصلتان مفرومتان. زعفران حبات من الهيل والقرنفل. ملعقة صغيرة من(كركم، قرفة، بهار مخلوط). ملح. قليل من ماء الورد.الطريقة: 1. نسلق الدجاج ونضيف له قليل من الملح وقليل من الكركم أو الزعفران والهيل والقرنفل ويترك حتى ينضج ثم يوضع جانبا. 2. نسلق الرز في مرقة الدجاج نصف استواء ويصفى ويرش عليه ماء الورد وقليل من الزعفران. 3. في قدر آخر نحمر البصل والثوم والزنجبيل المفروم ثم نضع الخضروات ونقلب ثم نضع البهار المخلوط والملح والكركم والدجاج ويقلب ويترك مدة 15 دقيقة. 4. نضع الأرز فوق الخلطة ويترك على الحديدة الفاصلة عن النار لمدة ربع ساعة ويقدم مع اللبن (لبن زبادي) وبالهناء والعافية. | |
|
ايناس نور منتديات العرب
عدد الرسائل : 96 نقاط : 10549 تاريخ التسجيل : 16/02/2010
| موضوع: رد: نقدم لكم طريقة تحضير الأرز الأصفر بالدجاج والخضار! الأربعاء 20 أكتوبر 2010 - 14:29 | |
| | |
|
مروة [ نور نشيط ]
عدد الرسائل : 144 نقاط : 10979 تاريخ التسجيل : 25/08/2009
| موضوع: رد: نقدم لكم طريقة تحضير الأرز الأصفر بالدجاج والخضار! الجمعة 17 ديسمبر 2010 - 11:48 | |
| | |
|
سحرالشرق [ عضو متميز ]
عدد الرسائل : 1507 العمر : 47 نقاط : 12465 تاريخ التسجيل : 27/02/2011
| موضوع: رد: نقدم لكم طريقة تحضير الأرز الأصفر بالدجاج والخضار! الثلاثاء 16 أغسطس 2011 - 18:50 | |
| | |
|