نــــــــــــــــور منتـــــــــــــــديـــــــــات الـــــــــــعــــــــــــرب
اهلا ومرحبا بك يسعدنا انضمامك فى نور منتديات العرب اذا كنت زائر او تسجيل الدخول اذا كنت عضو
تحياتى..خالد
نــــــــــــــــور منتـــــــــــــــديـــــــــات الـــــــــــعــــــــــــرب
اهلا ومرحبا بك يسعدنا انضمامك فى نور منتديات العرب اذا كنت زائر او تسجيل الدخول اذا كنت عضو
تحياتى..خالد
نــــــــــــــــور منتـــــــــــــــديـــــــــات الـــــــــــعــــــــــــرب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


N O O R EL A R A B

 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 اكلة كويتية مجبوس الدجاج

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
هبة النور
مشرفة حظك اليوم
هبة النور


عدد الرسائل : 1252
الموقع : نور منتديات العرب
نقاط : 13384
تاريخ التسجيل : 15/11/2009

اكلة كويتية مجبوس الدجاج Empty
مُساهمةموضوع: اكلة كويتية مجبوس الدجاج   اكلة كويتية مجبوس الدجاج Icon_minitimeالثلاثاء 11 مايو 2010 - 16:36

اكلة مجبوس الدجاج
***********
المقادير :
دجاجتين منزوع الجلد او حسب الرغبة مقطعة ارباع

3 بصلات مفرومين - 3 فصوص ثوم مفروم

ارز مقنوع قبلها بنصف ساعة - 2 طماطم مقطعة مكعبات

فلفل بارد - فنجان زيت ذرة - فنجان زيت زيتون او سمنة حسب الرغبة

التوابل معلقة صغيرة لكل من : فلفل اسمر - كزبرة - كمون - كركم - كارى - هيل - دارسين

- زنجبيل - 2 حبة لومى اسود حسب الرغبة - ملح

طريقة التحضير :

ناتى بقدر من الزيت والبصل ليتحمر قليلا ثم الثوم معه نضع الدجاج ونقلبه جيدا الى ان

ينشف الماء اللى فيه ومن ثم نضع التوابل ونقلبه جيدا

نضع عليه الماء ونتركه على النار حتى نضوج الدجاج

عند نضوج الدجاج نقوم بوضع ماء قليلا ونسكب الارز ويكون ارتفاع الماء عن الارز بمقدار 2 سم

نغطى القدر الى ان يشرب الماء ونتركه بعدها على نار هادئة لمدة ساعة

ويقدم ساخن

وبلهنا والشفا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سحرالشرق
[ عضو متميز ]
[ عضو متميز ]
سحرالشرق


عدد الرسائل : 1507
العمر : 47
نقاط : 12405
تاريخ التسجيل : 27/02/2011

اكلة كويتية مجبوس الدجاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: اكلة كويتية مجبوس الدجاج   اكلة كويتية مجبوس الدجاج Icon_minitimeالثلاثاء 16 أغسطس 2011 - 23:34

يا حليل المجبوس
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
اكلة كويتية مجبوس الدجاج
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» ادخلوا وشوفوا اكلة جديدة
» شوربة الدجاج والليمون
» طريقة تحضير اكلة كنتاكى كووووول سلو
» طريقة تحضير اكلة السمبوسة الهندية
» بيتزا الدجاج المدخن الشهية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
نــــــــــــــــور منتـــــــــــــــديـــــــــات الـــــــــــعــــــــــــرب :: 
نور منتديات العرب شامل
 :: 
أزياء واناقة الرجل ..ومنوعات تهم بيتك وحياتك -
 :: ركن المأكولات والأطباق المتنوعة
-
انتقل الى: