وصفة تحضير الدجاج المشوي على الفحم!

المقادير :

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

صحتين وعافية.. رمضان كريم

- دجاجة واحدة كبيرة مقطعة
مقادير الصلصة :
- 3 بصل مفروم صغير
- كوب من ورق الريحان
- 3 فصوص ثوم كبيرة
- 2 فلفلة حمراء مفرومة
- ربع كوب زيت زيتون
- 2 ملعقة كبيرة من الخل
- ملعقة صغيرة ملح
- نصف ملعقة فلفل أسود
الطريقة :
1. نخلط المقادير السابقة في الخلاط وبعد تجهيز الدجاجة وغسلها وتقطيعها نضعها في كيس شفاف ونضع عليها الخلطة ونغلق الكيس ونحركها جيداً بحيث تكون الدجاجة مغطاة بالخلطة ونتركها لمدة 6 ساعات في الثلاجة مع الاستمرار في تقليب الكيس كل ساعتين
2. وبعد الإنتهاء من مدة النقع تشوى الدجاجة على الفحم وتوضع في طبق التقديم وتزين بالخضروات وتقدم
3. يمكن شوي الدجاجة في فرن البوتجاز وتسخين قطعة من الفحم على النار ووضعها في صينية الدجاج هذه الطريقة تعطي الدجاج رائحة الشوي على الفحم.

وصفة سهلة

لذيذة

طريقة سهلة مشكورين

وصفة سهلة

صحتين وعافيه على قلبكم .لان الدجاج تقريبأ بالنسبه لي لا يؤكل الا بالطربقه اعلاه او على الطريقه الفلسطينيه بالزيت .
وشكرآ.

شكلها سهله
نجرب ان شاء الله و نشوف
و نعزم مستر حمزه علشان بيحبها هو و جميع اعضاء المنتدي الجميل

يسلموووووووووو

روعة

عجبتنى والله

بسيطه جدا