Elnor News اعداد الموقع
عدد الرسائل : 3018 نقاط : 20848 تاريخ التسجيل : 03/06/2010
| موضوع: سلطة صدر الحبش مع الجوز والكاشيو السبت 4 ديسمبر 2010 - 18:13 | |
| سلطة صدر الحبش مع الجوز والكاشيو، هي وصفة غذائية صحية ولذيذة وسريعة التحضير مقدمة من مجلس تربية الدواجن. المواد المطلوبة لـ 6 وجبات نصف صدر حبش مع الجلد 3 معالق كبيرة من زيت الكانولا ملح فلفل ابيض مطحون نصف كأس من المايونيز 3 معالق كبيرة زيت ملعقة كبيرة اوراق الغار مطحونة نصف كأس جوز محمص نصف كأس كاشيو محمصطريقة التحضير:ندهن جيدا صدر الدجاج بالزيت ونضع عليه الملح والفلفل ونضعه في وعاء مقاوم للنار.نضع الوعاء الذي يحوي صدر الدجاج في الفرن لمدة 45 دقيقة على درجة حرارة متوسطة (180 درجة)، حتى اختفاء السوائل ونصفيه لمدة ربع ساعة.نزيل الجلد ونقطع اللحم لمكعبات، ونخلطها مع المايونيز، زيت الزيتون، وأوراق الغار ونصفيهم. وقبل تقديم الوجبة ننشر عليها الجوز والكاشيو ونقدمها على ورقة خس أو في داخل رغيف خبز مع قطعة من البندورة. | |
|
سحرالشرق [ عضو متميز ]
عدد الرسائل : 1507 العمر : 47 نقاط : 12483 تاريخ التسجيل : 27/02/2011
| موضوع: رد: سلطة صدر الحبش مع الجوز والكاشيو الثلاثاء 16 أغسطس 2011 - 19:15 | |
| | |
|