هبة النور مشرفة حظك اليوم
عدد الرسائل : 1252 الموقع : نور منتديات العرب نقاط : 13470 تاريخ التسجيل : 15/11/2009
| موضوع: طريقة عمل فطائر البطاطس بالذرة الخميس 24 فبراير 2011 - 0:57 | |
| فطائر البطاطس بالذرة
المقادير : *2 كوب بطاطس مهروسة . * علبة ذرة حلوة او كيس مجمد . * ثلاث ارباع كوب جبنة شيدر مبشورة . 2 ملعقة طعام دقيق . 2 ملعقة طعام دقيق ذرة . * ملعقة صغيرة ملح . * نصف ملعقة صغيرة ريحان مجفف . * نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة . * ربع ملعقة صغيرة فلفل . *2 كوب حليب . * بيضة مخفوقة . * ربع كوب زبدة . * قليل من الجبنة البارميزان (اختياري)
الطريقة : 1- في وعاء واسع نخلط البطاطس والذرة و الجبنة والدقيق و دقيق الذرة و الملح و الفلفل والثوم و الريحان جيدا ثم نضيف الحليب والبيضة ونخلط جيدا ونتركه من 3-2 دقيقة الى ان يمتص معظم السائل. 2 - نذوب من 2-1 ملعقة صغيرة في المقلاة ثم بالملعقة نضع الخليط بالمقلاة ونطهو الى ان تصبح ذهبية اللون مع التقليب مرة واحدة ثم نكرر العملية ونرش الوجه بالبارميزان...
وبالهنا والشفا
| |
|
حمزه العطيات [ نور فايف استار]
عدد الرسائل : 5123 العمر : 66 الموقع : الاردن*السلط نقاط : 19137 تاريخ التسجيل : 01/03/2010
| موضوع: رد: طريقة عمل فطائر البطاطس بالذرة الخميس 24 فبراير 2011 - 5:56 | |
| كل شي ممكن يكون زاكي منك وطعمه لذيذ .ولكن ابعدي الثوم بجميع احوالها . وصحتين وعافيه. وشكرآ سيدتي. | |
|
سحرالشرق [ عضو متميز ]
عدد الرسائل : 1507 العمر : 47 نقاط : 12491 تاريخ التسجيل : 27/02/2011
| موضوع: رد: طريقة عمل فطائر البطاطس بالذرة الثلاثاء 16 أغسطس 2011 - 7:42 | |
| | |
|